Dolci
Cacao
Il cacao amaro in polvere si ottiene dai semi di cacao dopo la separazione di parte del burro di cacao. Ha colore scuro, sapore amarognolo ed è usato nella preparazione
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Valori Nutrizionali per 100g
355Calorie (kcal)
20,4 gProteine
11,5 gCarboidrati
25,6 gGrassi
0 gFibre
0 mgSodio
Valori per 100g
355 kcalCalorie
20,4 gProteine
11,5 gCarboidrati
Distribuzione Macronutrienti
23%Proteine
13%Carboidrati
65%Grassi
Descrizione
Il cacao amaro in polvere si ottiene dai semi di cacao dopo la separazione di parte del burro di cacao. Ha colore scuro, sapore amarognolo ed è usato nella preparazione di dolci e bevande.
Fonti
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/508010
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/007530
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/208500
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/210040
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/203020
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/203500
- https://fdc.nal.usda.gov/
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/203030
- https://alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/206010
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/160860
- https://www.alimentinutrizione.it/presentazione-dati
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/006850
- https://fdc.nal.usda.gov/docs/Foundation_Foods_Documentation_Apr2024.pdf
- https://fdc.nal.usda.gov/portal-data/external/dataDictionary
