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Aceto balsamico
L'aceto balsamico è un condimento ottenuto da mosto d'uva e aceto di vino, sottoposto a maturazione o invecchiamento secondo il prodotto. Ha colore scuro, consistenza liquida e sapore agrodolce.
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Valori Nutrizionali per 100g
88Calorie (kcal)
0,5 gProteine
17 gCarboidrati
0 gGrassi
0 gFibre
23 mgSodio
Valori per 100g
88 kcalCalorie
0,5 gProteine
17 gCarboidrati
Distribuzione Macronutrienti
2%Proteine
77%Carboidrati
0%Grassi
Descrizione
L'aceto balsamico è un condimento ottenuto da mosto d'uva e aceto di vino, sottoposto a maturazione o invecchiamento secondo il prodotto. Ha colore scuro, consistenza liquida e sapore agrodolce.
Fonti
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/406010
- https://www.alimentinutrizione.it/presentazione-dati
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/006850
- https://www.alimentinutrizione.it/
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/007050
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/ricerca-per-ordine-alfabetico
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-di-composizione-degli-alimenti
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/006800
- https://www.alimentinutrizione.it/?id=13&view=category
- https://www.alimentinutrizione.it/?Itemid=109
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/406510
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/406500
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- https://images.getbento.com/accounts/0de2ade75a3545a5a5e3b0f1f727b0ef/media/gwH2wiOyTfIVCFe42Pou_FarmsideNutritionFinal-WithBrandColors1.12.2024.pdf
- https://customer.vaneerden.com/Product_PDF/012785.pdf
- https://arxiv.org/abs/1906.03312
- https://arxiv.org/abs/2401.07473
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- https://it.wikipedia.org/wiki/Aceto_Balsamico_Tradizionale
- https://en.wikipedia.org/wiki/Vinegar
- https://en.wikipedia.org/wiki/USDA_National_Nutrient_Database
- https://www.reddit.com/r/ketouk/comments/bz2a29
