Grassi e Derivati Animali
Uovo alla coque
L’uovo alla coque è un uovo di gallina cotto nel guscio per breve tempo, con albume rassodato e tuorlo morbido. I valori si riferiscono all’uovo intero cotto, senza guscio, per
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g
Valori Nutrizionali per 100g
128Calorie (kcal)
12,4 gProteine
0 gCarboidrati
8,7 gGrassi
0 gFibre
0 mgSodio
Valori per 100g
128 kcalCalorie
12,4 gProteine
0 gCarboidrati
Distribuzione Macronutrienti
39%Proteine
0%Carboidrati
61%Grassi
Descrizione
L’uovo alla coque è un uovo di gallina cotto nel guscio per breve tempo, con albume rassodato e tuorlo morbido. I valori si riferiscono all’uovo intero cotto, senza guscio, per 100 g di parte edibile.
Fonti
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/181105
- https://www.crea.gov.it/documents/20126/0/Uova_valnutriz_LRossi_Corsera.pdf/0eeaf22a-604e-0ce2-85cc-a90aaac1a5ba?download=true&t=1651152189138&version=1.0
- https://nutritiondatahub.com/food/egg-whole-cooked-hard-boiled-173424
- https://www.torrinomedica.it/alimenti/schede-nutrizionali/uova-di-gallina-intero-cotto-alla-coque-o-sodo/?category_name=alimentischede-nutrizionali&page=
- https://www.cibo360.it/cgi-bin/db/post_vn1.cgi?CODE=181105&ID_UTENTE=
- https://www.govinfo.gov/content/pkg/GOVPUB-A-PURL-gpo17007/pdf/GOVPUB-A-PURL-gpo17007.pdf
- https://batchbase.com.au/usda-foods/173424
- https://www.quantekcal.it/alimenti/uova-di-gallina-intero-cotto-alla-coque-o-sodo.php
- https://calorie.one/food/egg-hard-boiled
- https://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella01129.php
- https://whatyoueat.io/foods/172185
- https://videoelearning.clio.it/3241/allegati/Banca_dati_alimenti.pdf
- https://www.tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?n0REd3kv7e86DViXWYUnQ=eLfu6UDeKVunpDwryKA1A
- https://www.humanitas.it/enciclopedia/alimenti/carne-e-prodotti-di-origine-animale/uova-di-gallina/
- https://nutriverdict.net/foods/egg-whole-cooked-hard-boiled/
- https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Articles/JFCA15_183-194_appendix-a.pdf
- https://it.wikipedia.org/wiki/Uovo_alimento
- https://ifruttidellaterra.it/wp-content/uploads/2024/02/UOVA-info-nutrizionali-CREA-20-10-2025.pdf
- https://www.meuccifanoli.edu.it/images/Materiali_didattici/6160_TabelleComposAlim.pdf
- https://es.wikipedia.org/wiki/Huevo_alimento
- https://ru.wikipedia.org/wiki/__
- https://en.wikipedia.org/wiki/Boiled_egg
- https://en.wikipedia.org/wiki/USDA_National_Nutrient_Database
- https://de.wikipedia.org/wiki/Hhnerei
- https://www.reddit.com/r/nutrition/comments/gz9ltb
- https://www.reddit.com/r/nutrition/comments/nuq168
- https://www.reddit.com/r/caloriecount/comments/gqbsit/removed/
- https://www.reddit.com/r/cronometer/comments/1l95z4o