Verdura
carota
La carota è una radice commestibile, di colore solitamente arancione, consumata cruda o cotta. Ha consistenza croccante da cruda e sapore leggermente dolce. I valori si riferiscono a 100 g
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g
Valori Nutrizionali per 100g
41Calorie (kcal)
1,1 gProteine
7,6 gCarboidrati
0,2 gGrassi
3,1 gFibre
95 mgSodio
Valori per 100g
41 kcalCalorie
1,1 gProteine
7,6 gCarboidrati
Distribuzione Macronutrienti
11%Proteine
74%Carboidrati
4%Grassi
Descrizione
La carota è una radice commestibile, di colore solitamente arancione, consumata cruda o cotta. Ha consistenza croccante da cruda e sapore leggermente dolce. I valori si riferiscono a 100 g di carota cruda di parte edibile.
Fonti
- https://creafuturo.crea.gov.it/10525/
- https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/005150
- https://portale-test.crea.gov.it/en/-/tabella-di-composizione-degli-alimenti
- https://www.torrinomedica.it/alimenti/schede-nutrizionali/carote-crude/
- https://whatyoueat.io/foods/170393-carrots
- https://bda.ieo.it/?page_id=102
- https://getfoodfacts.com/food/carrots-raw-170393
- https://www.cibo360.it/cgi-bin/db/post_vn1.cgi?CODE=005150
- https://smartfood.ieo.it/nutrizione-e-salute/alimenti/carote/
- https://food-info.org/foods/carrots-raw-2709660
- https://bda.ieo.it/
- https://nutritiondatahub.com/food/carrots-raw-170393
- https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Articles/JFCA15_183-194_appendix-a.pdf
- https://detoxify.it/wp-content/uploads/2017/07/dietetica-Tabelle-Composizione-Alimenti.pdf
- https://www.giustizia.it/resources/cms/documents/servizi_asilo_nido_firenze2015__tabelle_dietetiche.pdf
- https://it.wikipedia.org/wiki/Daucus_carota
