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Cavolo riccio
Verdura

Cavolo riccio

Il cavolo riccio è un ortaggio a foglia della famiglia dei cavoli, con foglie arricciate di colore verde o violaceo. I valori si riferiscono a 100 g di cavolo riccio

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g

Valori Nutrizionali per 100g

35Calorie (kcal)
2,9 gProteine
4,4 gCarboidrati
1,5 gGrassi
4,1 gFibre
53 mgSodio

Valori per 100g

35 kcalCalorie
2,9 gProteine
4,4 gCarboidrati

Distribuzione Macronutrienti

33%Proteine
51%Carboidrati
38%Grassi

Descrizione

Il cavolo riccio è un ortaggio a foglia della famiglia dei cavoli, con foglie arricciate di colore verde o violaceo. I valori si riferiscono a 100 g di cavolo riccio crudo, parte edibile.

Fonti

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