Pane
Pangrattato
Il pangrattato è ottenuto da pane essiccato e ridotto in briciole fini. Si presenta come un prodotto secco, usato soprattutto per impanature, gratinature e come ingrediente di preparazioni salate.
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g
Valori Nutrizionali per 100g
357Calorie (kcal)
10,1 gProteine
77,8 gCarboidrati
2,1 gGrassi
3,2 gFibre
400 mgSodio
Valori per 100g
357 kcalCalorie
10,1 gProteine
77,8 gCarboidrati
Distribuzione Macronutrienti
11%Proteine
87%Carboidrati
5%Grassi
Descrizione
Il pangrattato è ottenuto da pane essiccato e ridotto in briciole fini. Si presenta come un prodotto secco, usato soprattutto per impanature, gratinature e come ingrediente di preparazioni salate.
Fonti
- https://alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/000570
- https://www.crea.gov.it/documents/59764/0/app_1b6_cereali_10_5_12.pdf/cd4653ed-b642-7584-0864-345f7ea566ad?t=1550828083051
- https://whatyoueat.io/foods/174928
- https://creafuturo.crea.gov.it/10525/
- https://www.crea.gov.it/en/-/tabella-di-composizione-degli-alimenti
- https://batchbase.com.au/usda-foods/174928
- https://food-info.org/foods/bread-crumbs-dry-grated-plain-174928
- https://getfoodfacts.com/food/bread-crumbs-dry-grated-seasoned-172806
- https://www.crea.gov.it/documents/59764/0/4_monografia_scai_parte_a2_metodi_diario_alimentare_22_1_10.pdf/9c47cce2-4531-b7a9-f5b5-e349d0fc22b4?t=1550822165559
- https://www.ars.usda.gov/arsuserfiles/80400525/data/hg72/hg72_2002.pdf
- https://fdc.nal.usda.gov/
- https://www.crea.gov.it/en/web/alimenti-e-nutrizione/tabelle-di-composizione-degli-alimenti
- https://datanutri.com/foods/172806/bread-crumbs-dry-grated-seasoned
- https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Articles/JFCA15_183-194_appendix-a.pdf
- https://healthsavvyguide.com/food/bread-crumbs-dry-grated-plain
- https://www.crea.gov.it/en/web/alimenti-e-nutrizione/banche-dati
- https://ods.od.nih.gov/pubs/usdandb/Selenium-Content.pdf
- https://www.nal.usda.gov/sites/default/files/page-files/Total_Dietary_Fiber.pdf
- https://en.wikipedia.org/wiki/Cereal
- https://de.wikipedia.org/wiki/Backhefe
- https://en.wikipedia.org/wiki/USDA_National_Nutrient_Database
- https://www.reddit.com/r/Damnthatsinteresting/comments/1caanp5/foods_cost_per_gram_of_protein_vs_protein_density/
